viernes, 15 de noviembre de 2013

La Blanca: Feria de la Cerveza de Invierno Valladolid

El proximo sabado dia 30 tendra lugar la I Edición de La Blanca, una Feria de Invierno que se realizará en Valladolid en la Feria de Muestras.

Estara formada por 25 productores, y tendra catas, conciertos y fabricacion en directo.

De momento os presentamos el cartel de la feria. Comentaros que el Gato tendrá una parte muy activa: Catas, Jurado,... nos hemos implicado mucho con la organizacion que ya nos "ganó" en Artecaña.

Desde aqui os animo a asistir, el horario sera de 12 a 02:00


jueves, 26 de septiembre de 2013

Ruchey Níspero


Tipo: Ale con fruta
Procedencia: España, Alicante
Cervecera: Ruchey
ABV: 4,6%
Cantidad: 33 cl

Espuma: blanca, abundante y jabonosa.
Color: oro viejo. Muy filtrada, límpia y carbonatada.
Int. aromática: Media
Aroma: predomina la miel. Malta, fruta madura (níspero), caramelo.
Ent. Boca: el comienzo es dulzón, pero el final es amargo.
Sabor: Malta, fruta madura (melocotón, níspero, ciruela claudia..), lúpulo, miel, caramelo.





 
Anotaciones: Gran sorpresa, no es la típica de frutas. El final amargo es algo inesperado y le da gracia a la cerveza. Muy refrescante.
RUCHEY se trata de la marca bajo la que comercializa la Cooperativa Agrícola de Callosa d’en Sarrià. La cooperativa se dedica a la comercialización de frutas que producen los socios, especialmente nísperos, limones, naranjas y aguacates. Su producción anual se sitúa en los 40 millones de kg. gracias al trabajo de más de 1500 agricultores.
Ruchey es la marca más acreditada en el mercado de nísperos y, desde 1992, los nísperos que se cultivan en el municipio son distinguidos con la Denominación de Origen Nísperos Callosa d’en Sarrià.






Copa: Flauta o tubo.
Servir a: 4-5 ºC
Maridaje: aperitivos y ensaladas.

Nota: Notable

jueves, 19 de septiembre de 2013

Crónica de la II Feria de Montemayor de Pililla

En esta ocasión, no solo nos limitaremos a dar nuestra opinión, que la daremos; si no también queremos haceros llegar la voz de otros usuarios de la feria.




Opinión gatuna:

Tal vez este año el tiempo no ha acompañado en demasía, pero el rato que allí estuvimos, a pesar de la lluvia, pudimos disfrutar de una gran feria, con unas grandes cervezas y música en vivo.
Charlamos con los usuarios, con los cerveceros y paladeamos nuevos inventos. Porque para eso están las ferias, para dar a conocer al público los nuevos productos y hacer estudios de mercado.
De esa manera vimos con buenos ojos la reinvención de Sr. Bu. Su cerveza original pasada por un HopRocket con lúpulo y cáscara de naranja. Un toque fresco y divertido que solo se puede saborear en las ferias de este tipo.
Conocimos al cervecero de Falken Brewing y, por qué no decirlo, su Nuclear Hophead nos cautivó. Simplemente impresionante! Lo mismo nos ocurrió con la quadrupel de Yria-Guinea Pigs! Fray Pigs, todo un monstruo de 10% ABV, traicionero como él solo; esta clase de cerveza que no permite que notes ni un gramo de alcohol hasta bien pasado un rato. Las nuevas de Medina nos parecerieron muy refrescantes y lupuladas, como la "Agradecidos" de La Petra.

En cuanto a la organización, nosotros no tenemos que poner pegas; el fallo del año pasado con la limpieza de los vasos este año se ha suplido. De ese camión cutrecillo a una fuente con tres grifos y buena presión (tan buena que nos empapamos varias veces, aunque con la lluvia no nos importaba).
Todos los bares tenían pinchos y bocadillos, y los baños de la Martina estaban abiertos al público asistente a la feria como el año pasado.
Nos echamos unas buenas risas con el grupo musical , THE BICHOS BOYS.

Por poner una pega, echamos de menos el folletillo con el mapa.


foto de Chusgalatea

Don Lupulón.
Llegué a la feria con dos amigos que tienen la sangre negra de tanta Stout que toman a diario, dos grandes amantes de la cerveza.
Íbamos con muchas ganas de probar cervezas nuevas y beber otras ya conocidas para nosotros.
Me sorprendieron gratamente las siguientes cervezas de las que probé, porque lógicamente no bebí todas.
De Medina:
-    La 888, una gran imperial IPA, que estaba muy bien compensada e integrado su lúpulo y su alcohol
-    Hoppy Lager, una cerveza lager bastante lupulizada muy buena.
De Son:
-    La Sanson, una imperial brown ale, que nos sirvió Paco en formato botella ya que no tenia grifo de esta variedad.
De Yria- Guinea Pigs:
-    La Frai Pigs, una cuadruple de Abadia de 12% que hacia subir la temperatura del cuerpo.
De Falken:
-    La Nuclear Hophead, IPA con mucho aroma y amargor sutil.

De otras que probé puedo decir es NM o “necesitas mejorar”, como las notas del colegio. También esquive alguna cervecera a la que el médico me ha recomendado no ir por el bien de mi salud…
La impresión general de la feria fue muy buena y el año que viene, si puedo, repetiré. 
“Cada uno cuenta la feria según le va en ella”




David P.
MI OPINIÓN PERSONAL, de lo que me dio tiempo a probar, fue:
Empezamos con SON de trigo, *en mal estado **bajo mi punto de vista*, en el
barril del sábado por la tarde , pero no se lo dije, fallo mío.
La Mayo (una saison) muy normal, sin más.
Bayura 1893, una Lambic de manzana, no sé, no le tengo cogido el punto a
las Lambic.
La Petra Vol. 2 y la especial Agradecidos, muy buenas sobretodo la
Agradecidos.
De Medina la 888 y la “de trigo lupulizada” (no me acuerdo del nombre) muy
bien hechas; Medina y La Petra de lo mejor que probé.
Cibeles con malta de Whiskey y Hop Rockets, muy original y muy buena.
En Sr. Bu, la Black Feet como siempre deliciosa.
La Tremenda de la Pirata, me confesaron que habían tenido problemas de
sobre carbonatación; la verdad es que estaba mejor en la Feria de Artecaña.

Y no me dio tiempo a más, seguro que otras estarían mejor, pero no pudo ser.

El precio, de las botellas en feria, yo creo que era muy parecido al de las
tiendas, ¿que tendrían que ser más baratas?...pues algo más sí, un
aliciente para ir. Para eso vas a una feria, para promocionarte. Si me sale
mas menos igual que en la tienda, y encima hace mucho calor, o frío y
llueve y estás a 30Km, coge el coche… no voy, me la bebo en casa. De hecho
no compré ninguna.

El precio de la caña en el puesto entre 1,5€ y 2€, me pareció justo.

Respecto a la comida yo creo que era suficiente, había variedad suficiente.
Las opciones te puede gustar o no, pero no estábamos en un concurso de
pinchos.

El tema de baños, prefiero un bar limpio que está dentro de la organización
del evento, a una caseta.

La organización, muy bien, mejorable como todo.

Rapidillo.
Acudí a tal ilustre acto cervecil acompañado por buenos amigos. Allí nos reencontramos con viejos conocidos birreros, hacedores de zumo de cebada afines y un gran ambiente festivo. El marco muy adecuado. La plaza mayor de un pueblo resultón de la Castilla profunda, con su frontón incluído camuflado por la banda musical. Buen ambiente festivo preprandial, que se fue vaciando, calló el diluvio universal a media tarde y luego el frío helador nocturno. Oscilación térmica mesetaria soportada por el dulce nectar artesano ya degustado. Se hizo la noche y repuntó el aforo, llenándose de buenas gentes castellanas sedientas de cerveza artesana, musiqueja y un buen ambiente festivo y familiar. Regresaremos a Montemayor el año que viene.
Eso sip, dejo alguna q otra crítica/recomendación:
  • Se debería haber facilitado algún medio de transporte para acceder y regresar a Valladolid, núcleo urbano más cercano. Nosotros llegamos en un  bus en su horario ordinario. Última salida a las 21.30 horas en la noche, demasiado pronto. Regresamos en Taxi. Se bebe cerveza señores... nada de  coger el automóvil.
  • Se deberían haber habilitado servicios públicos de "quita y pón". GRACIAS al bar de la plaza Mayor por dejarnos mancillar sus baños.
  • Y por último, pienso que esta clase de ferias debería de estar para dar a conocer el producto al ciudadano de a pie. Quiero decir, promocionar más el género y dejar de pensar en hacer caja, a pesar de estos tiempos de crisis en los que vivimos. Quizás dar tickets con cada consumición para luego canjearlos en las tiendas de comestibles. Que las cerveceras dieran algo de merchandising... llaveros, abrebotellas, mecheros... yo que sé. Cualquier cosa.

    HASTA EL AÑO QUE VIENE PEQUEÑO MILAGRO
fotos cedidas por los amigos del Gato



¿Y tu? ¿Fuiste a la feria?
Danos tu opinión y ayuda a que el año que viene sea mejor ;)




lunes, 26 de agosto de 2013

II Festival de la Cerveza Artesana Montemayor de Pililla (Valladolid).

Nos complace compartir este evento que tendrá lugar el 7 y 8 de Septiembre en Montemayor de Pililla, en Valladolid:

7 de Septiembre(Sábado) de 12:00-00:00
8 de Septiembre (Domingo) de 12:00-16:00

El año pasado fue un éxito rotundo, seguro que este año lo es más. No os lo perdaís.

Listado de productores:



El 7 (día completo) y el 8 (hasta las 16:00 aprox.) de septiembre, sábado y domingo, tendrá lugar el II FESTIVAL DE CERVEZA ARTESANA DE MONTEMAYOR DE PILILLA, Valladolid. Si no estuviste el año pasado te lo decimos ahora: "Fiestón asegurado". Como en la edición pasada tendremos cerveza artesana proveniente de la práctica totalidad la geografía española, muchos conciertos en directo, atracciones para los más pequeños, artesanía, exposiciones culturales y una oferta gastronómica que hará las delicias de todos los asistentes. Pretendemos en definitiva que sea el festival del buen rollo y que todo el que se acerque disfrute de una agenda cargada de sorpresas. Para aquellos que venís de fuera os comentamos también que se facilitará una zona de acampada gratuita en una zona de arbolado, con acceso a WC y baño. También iremos anunciando aquí la oferta de casas rurales a precios económicos para que podáis ir haciendo las oportunas reservas. Y como novedad este año, organizaremos desplazamientos en bus desde distintas ciudades para que podáis venir, y sobre todo volver sin importar las cervezas que os hayáis tomado ;). Como avanzadilla de lo más importante, que no es otra cosa que las cervezas que estarán presentes en este festival, os detallamos las siguientes:

Repitiendo en nuestro festival:

BRESAN, Palencia
CIBELES, Madrid
DOMUS, Alvaro Toledo
LOCA JUANA, Valladolid
LUGE, Valladolid
POPAIRE, Girona
SON, Córdoba
SR. BU, Zamora
TORQUEMADA, Palencia
VEER, Segovia
CERVEZORAMA YRIA GUINEA PIGS, Toledo

En su primera participación:

MEDINA, Toledo
LLAVES DE SAN PEDRO, Valladolid
EL OSO Y EL CUERVO, Toledo
BAYURA, Asturias
VIER, Valladolid
FALKEN BREWING, Vitoria
LA PETRA, Sesma (Navarra)
LA PIRATA, Barcelona
Y claro!, en las veces de anfitriona; MILANA.
GRUPOS MUSICALES CONFIRMADOS:


HULA BABY - sábado 7 de septiembre, a las 13:00h.
LUIS ANGEL FDEZ. - sábado 7 de septiembre, a las 18:00
AL AIRE (Miguel Ángel Recio y Raúl Olivar) - sábado 7 de septiembre, a las 21:00h.
MONÓXIDO - sábado 7 de septiembre a las 23:30h.
CHARLIE BLUES & THE HONKY TONKER - domingo 8 de septiembre, a las 13:00h.

INFORMACIÓN CASAS RURALES CERCANAS

Casa rural (alquiler íntegro)
Casa de los Abuelos I y II

Alojamiento registrado en la web oficial de Turismo
2 - 31 plazas - 15€ + IVA / persona y noche (aprox.)
C/ Norte, 15 - 47320 Montemayor de Pililla
Montemayor de Pililla, Valladolid (Castilla y León, España)
(0034) 983 694 392
http://www.lacasaruraldelosabuelos.com/
http://www.toprural.com/Casa-rural-alquiler-íntegro/Casa-De-Los-Abuelos-I-Y-Ii_20137_f.html


Casa rural (alquiler íntegro)
El Rincón de la Morena

Casa Rural de Alquiler -
Alojamiento registrado en la web oficial de Turismo
11 plazas - 15€ + IVA / persona y noche (aprox.)
Plaza Prado Henar, 3 - 47320 Montemayor de Pililla
Montemayor de Pililla, Valladolid (Castilla y León, España)
(0034) 639 928 222
http://www.elrincondelamorena.com/
http://www.toprural.com/Casa-rural-alquiler-íntegro/El-Rincón-De-La-Morena_98497_f.html


Casa rural (alquiler íntegro)
Casa Rural Valimón

Casa Rural de Alquiler -
Nº oficial C.R.A.- 182 y 183
2 - 24 plazas - 26,25€ / persona y noche (aprox.)
Carretera VA-203 Km. 8,8 - 47313 Santibañez de Valcorba
Santibañez de Valcorba, Valladolid (Castilla y León, España)
(0034) 667435502 - 983485027 - 649498515
a 9 km

Casa rural (alquiler íntegro)
La Almuerza

Alojamiento registrado en la web oficial de Turismo
6 plazas - 27,5€ / persona y noche (aprox.)
C/ Real 9 - 47313 Torrescarcela
Torrescarcela, Valladolid (Castilla y León, España)
(0034) 983 394 721 - 652 317 035
a 11 km
http://www.la-almuerza-casarural.es/

Casa rural (alquiler íntegro)
El Aral

Casa Rural de Alquiler -
Nº oficial 133
10 plazas - 22€ / persona y noche (aprox.)
C/ Amador Alberto Rodriguez Ferreiro
uez Guerra, 15 - 47328 Parrilla (la)
Parrilla (la), Valladolid (Castilla y León, España)
(0034) 615010315 - 983 681 629
a 7 km
http://www.casaruralelaral.es.tl/


Casa rural (alquiler íntegro)
Casa Rural los Aperos

Casa Rural de Alquiler -
Nº oficial CRA-VA-212
6 plazas - 24,92€ / persona y noche (aprox.)
C/ Real, Nº 35 - 47331 Santibañez de Valcorba
Santibañez de Valcorba, Valladolid (Castilla y León, España)
(0034) 645 225 538
a 7 km
http://www.casalosaperos.es/


Casa rural (alquiler íntegro)
La Casa Escondida

Casa Rural de Alquiler -
Nº oficial C.R.A.-47-218
4 - 10 plazas - 21,67€ / persona y noche (aprox.)
Plazuela de la Iglesia 12 y 13 - 47313 Cogeces del Monte
Cogeces del Monte, Valladolid (Castilla y León, España)
(0034) 609 138 860 - 696 069 312
a 11 km
http://www.lacasaescondida.es/


Apartamento rural
Casa Rural La Orquídea

Casa Rural de Alquiler -
Nº oficial 764321
6 - 23 plazas - 25€ / persona y noche (aprox.)
C/. La Rosa, 156, Villabañez y pertenecen a la Dehesa de Peñalba - 47329 Villabañez
Villabañez, Valladolid (Castilla y León, España)
(0034) 658 802 374
a 11 km
http://www.apartamentosruraleslaorquidea/...
https://twitter.com/laorquidearural

Casa rural (alquiler íntegro)
El Pico Llanillo

Casa Rural de Alquiler -
Nº oficial C.R.A.-146
10 plazas - 20€ / persona y noche (aprox.)
C/ La Ronda, 43 - 47164 San Miguel del Arroyo (San Miguel del Arroyo)
San Miguel del Arroyo, (San Miguel del Arroyo), Valladolid (Castilla y León, España)
(0034) 616 766 897 - 696 720 789
a 7 km
http://www.casaruralelpicollanillo.com/

Casa rural (alquiler íntegro)
El Callejón del Bote

Casa Rural de Alquiler -
Nº oficial CRA-VA-62
10 plazas - 21,5€ / persona y noche (aprox.)
Mayor, 10 - 47164 Santiago del Arroyo (San Miguel del Arroyo)
Santiago del Arroyo, (San Miguel del Arroyo), Valladolid (Castilla y León, España)
(0034) 983 697 164 - 619 655 039
a 8 km
http://www.elcallejondelbote.com/



Casa rural (alquiler íntegro)
Casa La Tata

Casa Rural de Alquiler -
Nº oficial CRA-65
6 plazas - 27,5€ / persona y noche (aprox.)
C/ Abadía, 4 - 47330 Traspinedo
Traspinedo, Valladolid (Castilla y León, España)
(0034) 983 682 644 - 656 828 320
a 7 km

miércoles, 21 de agosto de 2013

La Virgen Jamonera



Tipo: Amber Ale
Procedencia: España (Madrid)
Cervecera: La Virgen
ABV: 5,0%
Cantidad: 33 cl

Espuma: Abundante, jabonosa, con un color blanquecino.
Color: Oro viejo con brillos rojizos, muy limpia.
Intensidad aromática: Media.
Aroma: malta, cereal cocido, nota láctica (mantequilla, queso).
Entrada en boca/amargor: Seca, no tiene mucho amargor. La acidez está equilibrada.
Sabor: Malta, pan (levadura), nota de queso.


Anotaciones: La probamos por primera vez en el AMCA 2012 de Madrid.
Los ingredientes que utilizan son: Agua, lúpulo, malta, levadura y amor. Además, es una fábrica sostenible y ecológica:
"Todas las maquinas se calientan con biomasa (hueso de aceituna), el grano usado alimenta al ganado local , el lúpulo abona nuestra huerta. El agua caliente sobrante se reutiliza para las siguientes cocciones."


Copa: Tubo o pinta.
Servir a: 4-5 ºC
Maridaje: Bocata de jamón!

Nota: Suficiente.

martes, 20 de agosto de 2013

Donder & Bliksem (Thunder & Lightning)

Tipo: Pilsen
Procedencia: Holanda
Cervecera: De Molen
ABV: 5,7%
Cantidad: 33 cl


Espuma: Blanca y jabonosa, muy abundante. Al final queda una corona de espuma.
Color: Oro, turbia y con posos. Muy carbonatada.
Intensidad aromática: Alta.
Aroma: Malta, frutas maduras, algodón de azúcar, frutas tropicales (maracuyá, papaya..), nota discreta de aceitunas negras.
Entrada en boca/amargor: Seca y un poco amarga. Ligeramente ácida.
Sabor: ligeramente afrutada. Nada que ver con la intensidad del aroma, es liviano y casi imperceptible.
Anotaciones: Gran aroma, cero sabor. Dejamos que se calentara pero el sabor no aparecía.. Leyendo por ahí, no estamos seguros de que nuestra botella estuviera en buenas condiciones... Habrá que volver a probarla.


Copa: Tubo o pinta.
Servir a: 4-5 ºC
Maridaje: aperitivos y ensaladas.

Nota: Suspenso?

domingo, 11 de agosto de 2013

Vild Huede

Tipo: Wit
Procedencia: Dinamarca
Cervecera: Brygvgertet
ABV: 5%
Cantidad: 50 cl

Espuma: Blanquecina, jabonosa y poco persistente.
Color: Entre amarillo paja y oro, turbia con posos.
Intensidad aromática: Media.
Aroma: Fruta carnosa (pera, manzana), miel, clavo, plátano verde.
Entrada en boca/amargor: Seca y algo ácida, con final dulce. No dura mucho en el tiempo.
Sabor: Pera, manzana, clavo, caramelo, miel.
Anotaciones: cerveza ecológica



Copa: Vaso largo
Servir a: 6-8 ºC
Maridaje: Salchichas alemanas 

Nota: Notable bajo.

jueves, 8 de agosto de 2013

Alesmith Speedway Stout



Tipo: Imperial Stout
Procedencia: EEUU
Cervecera: Alesmith
ABV: 12,0%
Cantidad: 75 cl


Espuma: Abundante, cremosa y persistente. De color marrón.
Color: Negro azabache.
Intensidad aromática: Alta.
Aroma: Malta, torrefactos (café en grano, café expresso, cacao, regaliz..), toffe, brandy, caramelo tostado, melocotón, frutos negros (ciruela, uvas pasas..).
Entrada en boca/amargor: Seca y amarga como el café.
Sabor: Malta, torrefactos (sobre todo café), licor, frutos negros, madera.. En el retrogusto el licor está muy marcado. Ahí aparece una nota ahumada.
Anotaciones: Han añadido unos "gramos" de café.



Copa: Tulipa o pinta.
Servir a: 8-10 ºC
Maridaje: asados contundentes y postres con chocolate.

Nota: Sobresaliente Alto.

lunes, 5 de agosto de 2013

The Lost Abbey Inferno Ale

Tipo: Strong Ale
Procedencia: EEUU
Cervecera: The Lost Abbey
ABV: 9,0%
Cantidad: 75 cl

Espuma: Densa, jabonosa, de color blanquecino con burbujas muy finas que suben en rosario.
Color: Paja pálida, traslúcida pero sin posos sólidos.
Intensidad aromática: Alta.
Aroma: Malta, cítricos (limón y naranja), piña, trigo.
Entrada en boca/amargor: Seca con un punto de amargor, bastante ácida.
Sabor: Malta, cítricos, piña, fruta de pasión,.. muy tropical. También tiene un poco de trigo.
Anotaciones: Disponible en formato de 37cl con corcho.



Copa: Tulipa, copa de vino.
Servir a: 10-12 ºC
Maridaje: aperitivos, carnes, pescado fuerte.



Nota: Notable.
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